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| あるところで、美味しいシフォンケーキをいただいた。教えを乞うと二つ返事でOK. 写真の材料＋卵６個が材料全て。 ふわふわで大きく美味しいシフォンケーキ。 |
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| シフォンケーキは泡立てが決め手だ。ベテランは上手に泡立ててひとつの失敗もない。 この日は14ホール焼いた。ナイロン袋に入れて空気を保って上にちょこっと飾り。 みんな熱心に作業に集中する。 |
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| 私のシフォンケーキの思い出は、.ニュージャージー州のFさん宅でいただいたもの。 Fさん手作りの見事な抹茶シフォンケーキと玄米で作ったおはぎ。 その時から自分でシフォンを焼きたいと思っていた。 便利な搾り出し生クリームはエブリィにあるとHさんに教わった。 Fさんご夫妻の優しい気配りは終生忘れない。 |
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今から、２５,６年前、ひどい肩こりと、そこから来る偏頭痛に悩まされていた。
何気なく「広報たまの」を見ていると宇野小学校でミニソフトバレー教室が開かれているとのこと。
痛いバレーではないので教室に参加。
程なくこれは中年おすすめスポーツだと感じ、運動できそうな友人には片っ端から
「中年お薦めスポーツだから練習においで」と声をかけまくる。
みんな何回か来るが「きつい」と言ってその内、来なくなる。続いたのはKさんと私だけ。
つてをたどり今は週４回市内あちこちで練習をしている。
偏頭痛と肩こりは嘘のように消えた。
嫌な基本練習なく、常に試合をする、のがよい。
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| 参加者の年齢も実はどんどん高齢化している。 かなり高齢までできるのがよい。８５歳くらいまでいくかも。 「ここは文化果つる地」とスポーツに力を入れても情けない図書館しか持たない市を揶揄する が、体育館の放課後開放は素晴らしいアイディアである。 |
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| 旅行のお土産をいただいたり、菜園の旬の野菜をおすそ分けしてもらったりと、いろいろ他の 面でも恩恵にあずかっている。 |
 若いころは外国に憧れ海外の小説を読んだ。 しかし歳をとるとともに、傲岸にも虚構の小説はしょせん絵空事と、小説から遠ざかった。 ある時、大地の子をTVで見て、原作を読むと凄い。 白い巨塔、二つの祖国、不毛地帯、沈まぬ太陽、運命の人、女系家族など一気に読んだ。 そんな話をしたら知人から新刊のムッシュ・クラタをプレゼントされた。 緊張感のある会話、大きな問題をはらみながら展開するストーリー。 凄い作家だ。並みの力量ではない。 そんなこんなで山崎さんに関心をもった。 彼女の書斎の写真を眺め、この庭に向かい作品を書いていたんだと想像したり、 取材に裏打ちされた膨大な工程表を目にしたりもした。 秘書として５０年以上も山崎さんに仕えた野上孝子さんの 「山崎豊子先生の素顔」を見つけて興味深く読んだ。 取材を通して得た多くの魅力的な人々との出会い。 膨大な資金と労力と、時間を使う取材。 創作の原動力となったのは、戦争への怒り、２度と起こしてはならぬという思い。 そして強い正義感と、理不尽な立場を余儀なくされている人々への積極的な支援。 家族との葛藤は極力省略され、山崎さんの飾らぬ素顔が書かれている。 面白かった。山崎さんの唯一の贅沢はおしゃれをすることだそうな。 |
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真空保温調理器。
長年欲しいなと思っていたが高価なのでもちろん断念。
ところが先日Kさんから不要になったので貰ってくれないかとの申し出。
え！こんなことあるの！
心から感謝していただいた。
丁寧に使っていて曇りひとつない。
いただきもの大好き私は、今、幸せいっぱいである。
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何十年も、使っていた圧力鍋が壊れた。
安物を買って間に合わせていると蒸気は抜けたはずなのに蓋がびくとも動かない。
お客様相談に問い合わせキリでつついて蒸気を抜いて一件落着。
安物は安物だとガックリ。
そんな時kさんからいらないかと言われ大喜びでいただいた。
保障つきの品質。
安物とはおさらば。
tは全行程５分で乾麺を口にする。
爆発の危険性から救われた。
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| クルーズ船の前。写真をカメラで写して掲げているので画像悪し。プリンター購入するも交換できないのでこの結果 |
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| まぶれついている |
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| 庭の今年のテーマカラーは紫あるいはブルー。濃いブルーを期待していたのに サルビヤのそれはちょっとピンボケブルー。がっくり。 |
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| ニューピオーネの袋の中にカメラを入れて写す。まともに葡萄の形になってきている。早く美味しくなれ。 |
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| 今年３回くらい剪定したクレマチス。花色はよいが小さくなってしまった。帰宅すると虫だらけだったので殺虫剤。 地植えのギボウシ余りにも見苦しいのでついでに剪定。半月遅いが可愛い葉っぱになれ。 |
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